Статья

Бактериоцинпродуцентная активность штамма Lactobacillus fermentum, выделенного из ферментативной основы (закваски) для приготовления кисломолочного напитка "Буза"

Афлятунова, Э.Р.
2020

Дипломная работа бакалавра по специальности 06.03.01 - биология

Афлятунова, Э.Р. Бактериоцинпродуцентная активность штамма Lactobacillus fermentum, выделенного из ферментативной основы (закваски) для приготовления кисломолочного напитка "Буза". Дипломная работа бакалавра. 2020;
Цитирование

Похожие публикации

РАЗРАБОТКА СПОСОБОВ ПРЕПАРАТИВНОГО ВЫДЕЛЕНИЯ ДНК ГРИБОВ ИЗ НОГТЕВЫХ ПЛАСТИНОК
Ханафина, Д. Г.,
РАЗРАБОТКА МЕТОДИКИ ОЦЕНКИ АНТАГОНИСТИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ ШТАММОВ - КАНДИДАТОВ В ПРОБИОТИКИ
Фахретдинова, В. Р.,
ГЕНОТИПИРОВАНИЕ ШТАММОВ, ИМЕЮЩИХ ПРИКЛАДНОЕ ЗНАЧЕНИЕ, ДЛЯ НАПРАВЛЕННОЙ СЕЛЕКЦИИ КУЛЬТУР С ПОЛЕЗНЫМИ ПРИЗНАКАМИ
Кенджиева, А. А.,

Документы

Информация

Автор
Название журнала
  • Дипломная работа бакалавра
Год публикации
  • 2020
Издатель
  • Уфа [б.и.]
Тип документа
  • Working Paper
Коллекции
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Башкирский государственный медицинский университет» Министерства здравоохранения Российской Федерации
450008, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Пушкина 96/98, оф. 625
Тел./факс: +7 (347) 273-56 -97
E-mail: library@bashgmu.ru
© 2012 - 2026