PT - JOURNAL ARTICLE AU - Афлятунова, Э.Р., TI - Бактериоцинпродуцентная активность штамма Lactobacillus fermentum, выделенного из ферментативной основы (закваски) для приготовления кисломолочного напитка "Буза" DP - 2022-08-18 TA - Дипломная работа бакалавра SO - https://repo.bashgmu.ru/publication/3152 AB - Дипломная работа бакалавра по специальности 06.03.01 - биология