17 Авылзаде С Р Петухова Н М Галиахметова Э Х Кудашкина Н В Шакирова Р Р гранат обыкновенный листья флавоноиды количественное определение апигенин спектрофотометрия Punica granatum 2023 2026-08-10 Медицинский вестник Башкортостана Цель работы. Разработка методики стандартизации листьев граната обыкновенного (Punica granatum L.) по количественному содержанию флавоноидов.Материал и методы. Объектом исследования явились листья граната обыкновенного (Punica granatum L.), заготовленные во время его цветения в 2020-2022 гг. на территории Республики Азербайджан.Для установления, доминирующего флавоноида проводили спектральный анализ спиртовых извлечений в диапазоне от 220 до 450 нм. Для количественного определения суммы флавоноидов использовали метод дифференциальной спектрофотометрии в ультрафиолетовом (УФ) и видимой областях.Результаты. В ходе разработки методики установлено, что оптимальными параметрами экстрагирования флавоноидов из листьев Punica granatum являются: экстрагент – спирт этиловый 95%, соответствие массы сырья и количества экстрагента 1:100, кратность экстракции – однократная, оптимальный размер частиц сырья – 1 мм, время экстракции – 30 минут, концентрация алюминия хлорида раствора 1% в спирте этиловом 70%, количество добавляемого комплексообразователя – 5 мл, время реакции с комплексообразователем – 40 минут.Выводы. Изучены спектральные характеристики спиртовых извлечений листьев Punica granatum, свидетельствующие о доминировании апигенина. Предложена методика стандартизации листьев Punica granatum по количественному содержанию флавоноидов в пересчете на апигенин. https://repo.bashgmu.ru/publication/5814 https://repo.bashgmu.ru/files/6012