@article{Оганесян2026-08-10,
author = {Э. Т. Оганесян, Д. И. Поздняков, С. Л. Аджиахметова, Н. М. Червонная, И. И. Харченко},
title = {СОДЕРЖАНИЕ ФЕНОЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ В РАСТИТЕЛЬНЫХ ОБЪЕКТАХ},
year = {2022},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {Для количественного определения фенольных соединений в растительных обьектах широко используется методика, основанная на реакции полифенолов с реактивом Фолина-Чокальтеу.Цель данной работы состояла в определении содержания веществ фенольной природы в растительных объектах. Нами были отобраны образцы, имеющие в составе значительное количество флавоноидов, дубильных веществ, фенолокислот.Материал и методы. Для исследования использовали извлечения из исследуемых объектов, полученные экстракциейсырья спиртом этиловым 50%, 70%, 90% и водой очищенной. Калькуляцию фенольных соединений проводили по калибровочной кривой взаимодействия кислоты галловой с реактивом Фолина-Чокальтеу. Результаты. Наибольшее содержание суммы (25,2±0,3%) фенольных соединений наблюдается в извлечении из травы вербейника точечного, полученном экстракцией 50% спиртом этиловым. Стабилизация полученных комплексов наблюдалась в течение 45-60 мин. Спектрофотометрическим методом проведена оценка содержания суммы полифенольных соединений в растительных объектах в пересчете на кислоту галловую с реактивом Фолина-Чокальтеу.},
URL = {https://repo.bashgmu.ru/publication/5709},
eprint = {https://repo.bashgmu.ru/files/5907},
journal = {Медицинский вестник Башкортостана},
}