PT - JOURNAL ARTICLE
AU - Кашфуллина, К.И., 
AU - Хасанова, С.Р., 
AU - Кудашкина, Н.В., 
AU - Булгаков, Т.В, 
TI - РАЗРАБОТКА И ВАЛИДАЦИЯ МЕТОДИКИ ВЫДЕЛЕНИЯ И КОЛИЧЕСТВЕННОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ ФЛАВОНОИДОВ В ЛИСТЬЯХ SALVIA STEPPOSA DES.-SHOST.
DP - 2026-05-24
TA - ХИМИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
4100 - 10.14258/jcprm.20250316389
SO - https://repo.bashgmu.ru/publication/5411
AB - Цель исследования – разработка и валидация методики количественного определения флавоноидов в листьях
Salvia stepposa Des.-Shost. В основу разрабатываемой методики лег метод дифференциальной спектрофотометрии. В качестве целевого соединения выбран флавоноид – лютелин-7-гликозид, что связано с присутствием его в исследуемом
сырье и с совпадением максимумов поглощения дифференциальных спектров спиртового экстракта S. stepposa и спиртового раствора стандартного образца лютелин-7-гликозида при добавлении к ним спиртового раствора алюминия хлорида при длине волны 396±2 нм. Изучены различные параметры экстракции для определения оптимальных условий
экстрагирования флавоноидов (концентрация этилового спирта, кратность экстракции, время экстракции, размер частиц
растительного сырья, соотношение растительного сырья и экстрагента), а также установлены необходимое количество
и концентрация комплексообразователя, время образования и время устойчивости комплекса флавоноидов с хлоридом
алюминия. На основании проведенных исследований по изучению различных параметров экстракции определены оптимальные условия экстрагирования флавоноидов из листьев S. stepposa: измельченность сырья – 2.0 мм, экстрагент –
60% этиловый спирт, кратность экстракции — однократная, соотношение сырья и экстрагента 1 : 200, концентрации
алюминия хлорида – 1%, время комплексообразования – 30 минут. Разработанная методика прошла проверку на линейность, повторяемость, воспроизводимoсть и правильность и является прецизионной.