%0 Patent
%A Камилов, Ф.Х., 
%A Конкина, И.Г., 
%A Муринов, Ю.И., 
%A Иванов, С.П., 
%A Байбурина, Г.А., 
%A Козлов, В.Н., 
%A Братишко, А.А., 
%A Максютов, Р.Р., 
%A Алмакаева, Л.Ф., 
%A Ганеев, Т.И., 
%A Юнусов, Р.Р., 
%A Аверьянов, С.В., 
%T ЙОДСОДЕРЖАЩАЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНАЯ ДОБАВКА К ПИЩЕ
%D 2020
%X Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к составу биологически активных добавок (БАД) к пище для профилактики йодной недостаточности. БАД к пище содержит следующие компоненты, мас. %: молекулярный йод 12,4 и стевиолгликозид ребаудиозид «А» 87,6. При этом мольное соотношение молекулярного йода и ребаудиозида «А» составляет 1:2. Изобретение позволяет повысить устойчивость йодсодержащей БАД к пище при хранении, а также растворимость йода в воде. 2 табл., 1 пр.
%U https://repo.bashgmu.ru/publication/4170