17 Галиахметова, Э.Х. Низамова, А.А. Кудашкина, Н.В. Хасанова, С.Р. Андресова, П.А. Галиахметова, Р.Р. Хакимова, Э.Р. 2022 2023-02-07 Статья посвящена разработке методики количественного определения флавоноидов в траве Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino спектрофотометрическим методом в пересчёте на рутин. Сырье гиностеммы пятилистной заготавливали на экспериментальных участках на протяжении нескольких лет. Предварительные спектральные исследования водно-спиртовых извлечений из травы Gynostemma pentaphyllum на 70% спирте этиловом показали максимумы поглощения близкие максимумам поглощения рутина. Поэтому при количественном анализе флавоноидов в гиностемме пересчёт вели на рутин. При разработке методики подбирали основные условия экстрагирования: вид экстрагента, соотношение массы сырья и объема экстрагента, степень измельчения сырья, кратность и время экстракции. Изучали условия проведения анализа: объ-ем алюминия хлорида спиртового раствора, время реакции и устойчивость комплекса. Согласно полученным результатам содержание флавоноидов в изучаемом сырье составило 3,76±0,04%. В нормативный документ на сырье Gynostemma pentaphyllum предлагается включить разработанную методику с показателем качества – со-держание суммы флавоноидов не менее 2%. https://repo.bashgmu.ru/publication/4021 https://repo.bashgmu.ru/files/4197